Gluténmentes Receptek

Paleo konyhatündéreknek – Minden Napra Egy Recept

Paleo Saláta gourmet tálalásban


Paleo Gurmet saláta

Paleo Gurmet saláta

Ez a finomság inkább csak egy kompozíció, egy pillanatnyi hódolás az élet szépéségének, némi zen bölcselettel meghintve – mégis ideírom a receptek közé, mert sokszor egy kép ihletet ad, hogy uzsonnára, est-ebédre elkészítsünk egy ilyen műalkotást:
Mit szerezzünk be a piacon (4 főre) :
  • cheddar sajt 20 dkg
  • parmezán sajt (tömbben) 20 dkg
  • füge (opcionális) 1/2 kg
  • paleo tökmagliszt vagy gesztenyeliszt (20 dkg) a falatkákhoz
  • aszalt (nem cukrozott) gyümölcs pl. tőzegáfonya, aszalt szilva
  • egyéb idénygyümölcs
Elkészítés – FALATKÁK paleolisztből
1. Egy tálban kikeverjük a paleolisztet 2 tojással, némi szódabikarbonával, sóval, borssal ízlés szerint, ha túl sűrű lesz 1/2 dl tisztított vizet adunk hozzá
2. A sütőt alacsony fokozatra állítva 1 órát sütjük (szárítjuk) attól függ, mennyire szeretnénk ropogósra csinálni
A SALÁTA elrendezése
  1. A sajtot 2-3 centis darabokra vágjuk (mind a két félét)
  2. A gyümölcsöket 1-2 percre beáztatjuk vagy csak lemossuk alaposan
  3. Elrendezzük a falatkákat
  4.  Nagy örömmel fogyasztjuk…
Költség:
2000 Ft
Advertisements

Navigáció

Pink-Briefcase

working hard, dreaming big, and having fun

Broadside

Smart and surprising

A mosódió specialista - info@natur-all.hu

A jövő nem fogja jóvátenni, amit te a jelenben elmulasztasz. (Albert Schweitzer)

%d blogger ezt kedveli: